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美食博主摘濒危植物煮泡面 植物学家:我们标本都舍不得采

2019-08-24 12:40栏目:美食
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美食博主摘濒危植物煮泡面 植物学家:我们标本都舍不得采

白马雪山的水母雪兔子

  8月22日,美食博主“野食小哥”对8月21日发布的在海拔4500米的户外采摘濒危植物雪兔子并用来煮泡面的视频表示道歉,并删除该视频。针对该视频中的内容,首都师范大学生命科学学院副教授、植物学家顾有容深感痛惜:“猎奇也该有个边界吧?水母雪兔子已经被祸害得很厉害了,我们连标本都舍不得采。”

  8月21日,美食博主“野食小哥”发出标题为“海拔4500的水母雪莲泡面,会是什么味道?”的视频。在视频里,该博主背着行囊爬上“海拔4500米”的高山流石滩,采摘濒危植物雪兔子,并用来煮泡面。

  首都师范大学生命科学学院副教授、植物学家顾有容看到后感到痛惜,他向记者介绍,雪兔子有四十多种,包括水母雪兔子、绵头雪兔子、云状雪兔子、星状雪兔子等。视频里,该美食博主食用的是水母雪兔子。

  雪兔子外表毛茸茸的,像一只兔子,因此得名。这些植物绒毛其实是雪兔子对低温大风环境的适应性状,大多数雪兔子生长在海拔4500米以上的流石滩,这里每年的霜冻期长达8到10个月,气候和营养条件都比较恶劣。除了生存,雪兔子的繁殖也非易事。超过半数的雪兔子都是多年生一次开花物种,也就是说,雪兔子需要积累多年的营养才能开花,并且在种子成熟之后整个植株就会枯萎。

  “野食小哥”在道歉声明中表示,在拍摄之前已经咨询过当地特产店店长,发现这属于一种当地特产,并且看到线上有售卖,所以才邀请老板带他去到山顶。

  近年来,高原地区的居民开始以采摘雪兔子来牟利。在集市上,雪兔子仅以3元至5元的价格被售出。

  “网上流传雪兔子有所谓的医药价值,都是没有根据的。”顾有容告诉记者,雪兔子近年来面临濒危,很大程度上和它的“亲戚”雪莲有关。在民间,雪莲被认为是一种“神药”,这可能归结于武侠小说的“神化”。比如,武侠小说《书剑恩仇录》中描述,天山雪莲有“起死回生”之功效。

  在1996年,天山雪莲就被列为国家二级保护物种和三级濒危物种。身为雪莲“近亲”的雪兔子,如今则被当作雪莲的替代品售卖,遭受“池鱼之殃”。

  顾有容坦言,目前雪兔子没有被列入国家重点保护野生植物名录,缺乏执法依据,是无法受到法律保护的。他曾与五分11选5大学自然保护与社会发展研究中心的吕植教授起草了关于修订《国家重点保护野生植物名录》的提案,并在2018年9月得到了国家林草局的复文:“我局将启动此项工作,争取2年内完成向国务院报送最新修订的《国家重点保护野生植物名录》,获准后颁布。”顾有容认为,先停住伤害野生植物的手,才能减低伤害濒危植物的几率。“毕竟公众不可能有那么多精力去辨别哪些是濒危物种,也很难在短时间里科普清楚。”(据南方都市报)

原标题:美食博主摘濒危植物煮泡面植物学家:我们标本都舍不得采

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